Acquavite di Albicocche del Vesuvio

Acquavite di Albicocche del Vesuvio

Fine acquavite da albicocca “Pellecchiella” coltivata sulle parti

più in quota del Monte Somma a ridosso del Vesuvio.

Il terreno vulcanico assicura una grande resa aromatica

del frutto che viene raccolto quasi smaturato per essere

avviato alla fermentazione e successiva distillazione a bagnomaria.

Un distillato intenso, caratterizzato da un aroma leggermente

mandorlato e da un sapore aromatico e piacevole nel complesso.

In bocca si presenta vellutato senza asperità, ma con gusto   

persistente che ricorda la tipica confettura.

Da servire in bicchieri a tulipano tra i 10 e i 13°, in abbinamento

ai dolci della tradizione napoletana e campana.

Grado alcolico: 40°