Grappa di Nebbiolo di Carema

Grappa giovane.

Aspetto: Limpido. 

Sensazioni olfattive: Profumo fine e buona franchezza. 

Sensazioni gusto-olfattive: Gusto armonico di grande personalità, fragrante e di buona persistenza. 

Servizio: A una temperatura di 10-12°C, in tulipani da 120 ml perfettamente incolori, non troppo chiusi alla bocca. 

Grado alcolico: 45% Vol. 

Tecnologia: È ottenuta da vinacce di uva Nebbiolo, coltivata nel comune di Carema, distillate subito dopo la raccolta in modo da conservare nella grappa quei profumi e quegli aromi che sono più delicati e che meglio identificano il vitigno di provenienza. Estrazione dall’alambicco a circa 73° alcool. La grappa di Nebbiolo è fatta riposare in contenitori di acciaio inox per circa 6 mesi prima di essere ridotta di grado ed imbottigliata.

Confezioni disponibili: 0,70 lt.