La Historia Toscana IGT Magnum

Francesco Guicciardini, politico, diplomatico e statista, nei suoi ultimi anni (1537-1540) si ritiro’ ad Arcetri ed a Poppiano dove scrisse parte della monumentale “Historia d’ Italia”, la prima opera che colloca le vicende Italiane nel più ampio quadro della grande politica Europea. Questo vino, frutto di Poppiano, la sua terra, vuole essere omaggio al nostro grande antenato, il padre della storiografia moderna. 

Vitigni: Merlot 

Vinificazione e affinamento: vinificato in tini di acciaio e affinato parte in barrique e parte in botti di rovere. 

Note di degustazione: Grande struttura ed eleganza con una piacevole dolcezza fruttata. Un vino equilibrato ed armonico con buona freschezza e un tannino maturo e morbido. Lunga e intensa persistenza aromatica con finale di prugna avvolta dalle note balsamiche.

Abbinamenti: carni rosse e bianche alla griglia, arrosto o stufate. Piatti a base di tartufo e funghi, Formaggi stagionati.